Karczochy – tak mało o nich wiemy!

Karczochy to niskokaloryczne warzywa, pochodzą z okolicy Morza Śródziemnego. Już w Starożytności stosowane były przez Rzymian, Greków i Egipcjan. Używano go jako lekarstwa na niestrawność, dolegliwości ze strony wątroby i nerek. Karczochy cenione są ze względu na zawartość cynaryny i inuliny – substancji, które poprawiają funkcjonowanie układu trawiennego i stymulują …

Wątroba to bardzo ważny organ, powinniśmy o nią szczególnie dbać.

Wątroba (grec.  hepar, łac. iecur)) należy do układu pokarmowego i jest największym gruczołem w organizmie człowieka. U dorosłego waży ok, 1.5 kg, leży w prawym podżebrzu, anatomicznie posiada cztery płaty: prawy, lewy, ogoniasty i czworoboczny. Wątroba odgrywa główną rolę w wielu różnorodnych przemianach chemicznych zachodzących w organizmie. Zachodzi w niej …

Ostropest plamisty na pomoc wątrobie

Ostropest plamisty (Silybum marianum (L.) Gaertner) – gatunek rośliny należący do rodziny astrowatych (Asteraceae). Ostropest (inaczej oset mleczny) jest rośliną jednoroczną, występująca w całym basenie Morza Śródziemnego, blisko spokrewniona ze słonecznikiem. Bardzo rzadko rośnie dziko, najczęściej jest uprawiany w ogrodach i na plantacjach. Nazwa Silybum (którą nadał grecki lekarz Dioscoridesw 100 r p. n. e.) pochodzi …

E barwniki w żywności jest niebezpieczny

Niebezpieczne E barwniki w żywności Często nie zdajemy sobie sprawy, jak ważne jest czytanie etykiet umieszczonych na produktach. To, co dodają producenci do żywności aby polepszyć jej wygląd i smak, niejednokrotnie sprawia, że na głowie „jeży” się nam włos… Czytaj więcej… E barwniki w żywności

Last updated by at .