Orzechy włoskie

Mamy piękną polską złotą jesień. Na bazarach i targowiskach królują jej dary, możemy tam znaleźć jabłka, gruszki, śliwki i bardzo zdrowe oraz bogate w składniki odżywcze orzechy laskowe i orzechy włoskie. Właśnie te ostatnie – orzechy włoskie, będą dziś bohaterami mojego artykułu. Orzechy włoskie (Juglans regia) to kulisto-owalne pestkowce z zieloną okrywą, pośrednią warstwą zdrewniałą i wewnętrznym nasionem jadalnym zwanym …

Chia, szałwia hiszpańska – poznaj jej moc

Chia (Salvia hispanica L.) pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej. Chia jest jednoroczną rośliną, o szerokich liściach i niedużych, fioletowych, lub białych kwiatach. Jej owoce zawierają dużą ilość owalnych nasion, nazywanych nasionami chia. Znana była i uprawiana już w czasach prekolumbijskich. Aztekowie cenili ją ze względu na wyjątkowe wartości odżywcze i właściwości zdrowotne. Z nasion przygotowywali napoje. Chia szałwia hiszpańska – poznaj jej …

Banany – warto je jeść!

Warto jeść banany! Banany mają wiele właściwości zdrowotnych. Bogate są w składniki mineralne oraz witaminy. Przyjrzyjmy się kilku z nich, naprawdę ważnym dla naszego zdrowia.   Składniki mineralne Potas zapewnia prawidłową gospodarkę wodno – elektrolitową. Jego niedobór może powodować zaburzenia rytmu serca, oraz ze strony układu nerwowego i mięśniowego. Długotrwały niedobór potasu może prowadzić do kamicy nerkowej. Jedzenie …

Gruszka, cudze chwalimy swego nie znamy

Gruszka, cudze chwalimy swego nie znamy Gruszka Udowodniono, że regularne spożywanie gruszek może pobudzać nasz mózg do wydajniejszego działania. Spośród wszystkich składników mineralnych gruszki zawierają najwięcej potasu. Bogate są jednak także w: fosfor, wapń, magnez, sód, miedź, żelazo, bor oraz jod. Zawiera też witaminy: A, B1, B2, B6, C i PP, dlatego powinna być częstym …

Last updated by at .