Babka jajowata – musisz ją poznać! Czyści aż ..!

(Plantago ovata Forsk., psyllium husk). Występuje w krajach południowo-wschodniej Azji i w basenie Morza Śródziemnego. Na wielką skalę jest uprawiana w Pakistanie i w Indiach, skąd jest importowana do zachodniej Europy i do Ameryki. Babka jajowata to roślina jednoroczna o owłosionych lancetowatych liściach, ma drobne kwiaty o zielonożółtym kolorze. Owocem tej rośliny jest sakiewka, która zawiera małe jasnobrunatne nasiona. Ich łupina jest zawiera związki śluzowe mające …

Lody gorący temat tego lata

Gorący temat lody odchudzają Niestety nie mogę zgodzić się z Panią dietetyk z popularnego programu ogólnopolskiej telewizji, która twierdzi, że jedząc lody możemy pozbyć się zbędnych kilogramów. Niestety jest zupełnie inaczej, ponieważ lody to nie tylko kalorie ale zawartość innych składników. Dla przykładu: lody śmietankowe 100 g          zawiera 8,5 g tłuszczu w tym około 5 g  tłuszczy nasyconych mięso …

Rabarbar – co powinniśmy o nim wiedzieć!

Rabarbar warzywo zwane też rzewieniem, które do Europy trafiło z Azji Środkowej. Jest jednym z wielu składników chińskiej medycyny ziołowej. Pomaga w walce z otyłością oraz poprawia perystaltykę jelit. Rabarbar można spożywać na surowo lub poddany obróbce termicznej. Wartość kaloryczna 100 g rabarbaru wynosi 9 kcal. Zawiera witaminy z grupy B, witaminę A, C, E, kwas foliowy oraz takie składniki mineralne jak …

Śmieciowe jedzenie w sklepikach szkolnych !

Śmieciowe jedzenie w sklepikach szkolnych ! – Na szczęście już niebawem się z nim pożegnamy! Niestety w większości szkolnych sklepików sprzedawane są dzieciom niezdrowe produkty i potrawy. „ Śmieciowe jedzenie ” zawiera duże ilości tłuszczów nasyconych, soli, cukrów, alergizujących barwników i polepszaczy. Dzieci są nieświadome konsekwencji spożywania tego typu pożywienia i chętnie kupują tą niezdrową żywność, która prowadzi …

Zasady i zalecenia żywieniowe

Zalecenia żywieniowe Prawidłowe żywienie człowieka polega na odpowiednim pokryciu zapotrzebowania organizmu nie tylko na energię, ale również na wszystkie składniki odżywcze potrzebne dla prawidłowego rozwoju oraz zachowania zdrowia. Te spisane zasady i zalecenia żywieniowe pomogą nam wszystkim, bez przeszkód, sobie z tym poradzić. Czytaj więcej…