Amarantus, znasz go? Amarantus to roślina z rodziny Amaranthaceae. Dawniej uważana była za roślinę świętą, dawała siłę oraz męstwo (m.in. Inkom oraz Majom). Wartość odżywcza nasion amarantusa przewyższa inne zboża. Dotyczy to głównie białka, jego zawartość wynosi od 16 do 20%, dodatkowo białko to, ma wysoką wartość biologiczną. Zawiera …
Chrzan, nie wszystkim znane a przez niektórych zapomniane. Zbliżają się właśnie święta Wielkiejnocy i na naszych stołach znajdzie się wiele smakołyków, mięs, jaj, barszczu, białej kiełbasy, mazurków, tradycyjnych babek i oczywiście nie może zabraknąć CHRZANU. Najczęściej używany jest jedynie właśnie w święta. Warto jednak aby …
Gruszka, cudze chwalimy swego nie znamy Gruszka Udowodniono, że regularne spożywanie gruszek może pobudzać nasz mózg do wydajniejszego działania. Spośród wszystkich składników mineralnych gruszki zawierają najwięcej potasu. Bogate są jednak także w: fosfor, wapń, magnez, sód, miedź, żelazo, bor oraz jod. Zawiera …
