Odporność organizmu. Co to znaczy? Odporność organizmu jest zależna od prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Układ odpornościowy (immunologiczny) człowieka jest jednym z najważniejszych układów organizmu. Jego fundamentalną i najważniejszą rolą jest obrona organizmu przed zakażeniem, która polega na oszacowaniu zagrożenia i wywołaniu reakcji w celu jego likwidacji. Na prawidłowe …
Jaja i ich unikatowe właściwości Jaja ptasie niezmiennie były i są kluczowym elementem diety człowieka. To idealny produkt żywieniowy dostarczany przez naturę. Jaja są bezcennym źródłem białka pełnowartościowego, są również łatwo przyswajalne. Zawartość jaj oraz ich skorupka obfitują w wiele składników, m.in. przeciwnowotworowych, wspierających system odpornościowy …
Święta Wielkanocne już za kilka dni. Na naszych stołach znajdzie się wiele smakołyków, mięs, jaj, żur, biała kiełbasa, mazurki i tradycyjne babki. Często zastanawiamy się jak bardzo kaloryczne są te potrawy. Postaram się rozwiać niektóre wątpliwości. W Święta Wielkanocne na pewno na naszych stołach znajdą …
