Sezonowe owoce i warzywa sierpnia oraz ich zalety

Sezonowe owoce i warzywa sierpnia oraz ich zalety   Sezonowe owoce i warzywa wypełnione są mnóstwem witamin, składników mineralnych a przede wszystkim ogromną ilością antyoksydantów, jednym słowem to naturalny skarb dla naszego zdrowia. Dodatkowo biorąc pod uwagę czas wakacyjno – urolopwy, gdy nasza skóra jest wyeksponowana na promieniowanie słoneczne, w szczególności powinniśmy spożywać sezonowe owoce i warzywa, które chronią również …

Zdrowe dodatki do dań z grilla. Postaw na nowalijki

Zdrowe dodatki, zdrowe nowalijki Pora roku i pogoda zachęca do wyjścia z domu, korzystania ze świeżego powietrza oraz aktywnego spędzania wolnego czasu. Ze względu na to potrawy oraz zdrowe dodatki do grilla można przygotowywać w ogrodzie, czerpiąc przyjemność ze słonecznego i ciepłego dnia. Zdrowe dodatki do dań z grilla to z pewnością dopełnienie rozpoczętego sezonu grillowego. Zdrowe dodatki wspaniale urozmaicają i uzupełniają grillowe dania. Przygotowując się do grillowania musimy …

Karob, szarańczyn strąkowy – co to takiego?

Karob, szarańczyn strąkowy – co to takiego?   Karob, szarańczyn strąkowy, ceratonia (Ceratonia siliqua L.) uprawiany jest w basenie Morza Śródziemnego ale spotkać można go również rosnącego dziko. Często występuje pod nazwą chleba świętojańskiego. Karob wcześniej zaliczany do rodziny bezłykowatych, dziś należy do grupy bobowatych. Owocem zimozielonego drzewa karobowego są okazałe fioletowo – brązowe strąki. Wewnątrz …

Truskawki – Zróbmy pyszny koktajl

Truskawki – truskawkowy sezon w pełni!             Na okolicznych targowiskach i w ogrodach właśnie pojawiły się najsmaczniejsze truskawki. Truskawka (Fragaria ananassa) jest owocem pochodzącym z krzyżówki dwóch odmian poziomki: wirginijskiej (Fragaria virginiana) i chilijskiej (Fragaria chiloensis) należy do grupy owoców jagodowych. Nadają się na zdrową i niskokaloryczną przekąskę, w 100g znajduje się jedynie 28 kcal. Truskawki w swym wnętrzu skrywają moc witamin, …

Jaja i ich unikatowe właściwości

Jaja i ich unikatowe właściwości             Jaja ptasie niezmiennie były i są kluczowym elementem diety człowieka. To idealny produkt żywieniowy dostarczany przez naturę. Jaja są bezcennym źródłem białka pełnowartościowego, są również łatwo przyswajalne. Zawartość jaj oraz ich skorupka obfitują w wiele składników, m.in. przeciwnowotworowych, wspierających system odpornościowy oraz przeciwbakteryjnych. Na początek trochę teorii   Najistotniejszą częścią jaja jest żółtko, …

Last updated by at .