Sezonowe owoce i warzywa sierpnia oraz ich zalety Sezonowe owoce i warzywa wypełnione są mnóstwem witamin, składników mineralnych a przede wszystkim ogromną ilością antyoksydantów, jednym słowem to naturalny skarb dla naszego zdrowia. Dodatkowo biorąc pod uwagę czas wakacyjno – urolopwy, gdy nasza skóra jest …
Zdrowe dodatki, zdrowe nowalijki Pora roku i pogoda zachęca do wyjścia z domu, korzystania ze świeżego powietrza oraz aktywnego spędzania wolnego czasu. Ze względu na to potrawy oraz zdrowe dodatki do grilla można przygotowywać w ogrodzie, czerpiąc przyjemność ze słonecznego i ciepłego dnia. Zdrowe dodatki do dań z grilla to z pewnością dopełnienie rozpoczętego …
Karob, szarańczyn strąkowy – co to takiego? Karob, szarańczyn strąkowy, ceratonia (Ceratonia siliqua L.) uprawiany jest w basenie Morza Śródziemnego ale spotkać można go również rosnącego dziko. Często występuje pod nazwą chleba świętojańskiego. Karob wcześniej zaliczany do rodziny bezłykowatych, dziś należy do grupy bobowatych. …
Jaja i ich unikatowe właściwości Jaja ptasie niezmiennie były i są kluczowym elementem diety człowieka. To idealny produkt żywieniowy dostarczany przez naturę. Jaja są bezcennym źródłem białka pełnowartościowego, są również łatwo przyswajalne. Zawartość jaj oraz ich skorupka obfitują w wiele składników, m.in. przeciwnowotworowych, wspierających system odpornościowy …
Ryby na święta spożywane są przez większość Polaków. Choć ten jeden raz w roku dla podtrzymania tradycji spożywamy ryby. Najchętniej wybierane ryby na święta Bożego Narodzenia to karp, śledź, pstrąg, łosoś, dorsz. Karp postrzegany jest jako ryba wigilijna. Ryby na święta Bożego Narodzenia Ryby …
