Śmieciowe jedzenie w sklepikach szkolnych !

4.90 avg. rating (98% score) - 94 votes
Śmieciowe jedzenie w sklepikach szkolnych
sklepik szkolny

Śmieciowe jedzenie w sklepikach szkolnych ! – Na szczęście już niebawem się z nim pożegnamy!

Niestety w większości szkolnych sklepików sprzedawane są dzieciom niezdrowe produkty i potrawy. „ Śmieciowe jedzenie ” zawiera duże ilości tłuszczów nasyconych, soli, cukrów, alergizujących barwników i polepszaczy. Dzieci są nieświadome konsekwencji spożywania tego typu pożywienia i chętnie kupują tą niezdrową żywność, która prowadzi nieuchronnie do otyłości oraz wielu alergii. W Polsce w 2013 r. przeprowadzono badania otyłości wśród nastolatków i okazało się, że aż 29 % jedenastolatków jest otyłych, jest to największy odsetek w Europie (wg WHO).

Sejm w 2014 roku, uchwalił nowelizację o bezpieczeństwie żywności i żywienia, która ma ograniczyć sprzedawane w szkołach, tzw. „ śmieciowe jedzenie ”.

Sporządzono listę z propozycjami produktów zakazanych do sprzedaży w szkolnych sklepikach, Są to min.:

  • słodycze, wyroby cukiernicze, ciastkarskie o zawartości cukru przekraczającej 10 g dodanych na 100 g produktu
  • „fast foody”, czyli hamburgery, frytki, dania typu „instant” o zawartości sodu przekraczającej 300 mg w 100g produktu
  • przekąski z dodatkiem soli powyżej 300 mg sodu na 100 g produktu, np. paluszki
  • produkty mleczne o zawartości cukrów dodanych powyżej 15 g na 100g produktu, np. jogurty owocowe, napoje mleczne smakowe
  • produkty zbożowe o zawartości cukrów dodanych powyżej 25 g na 100 g produktu
  • dżemy, marmolady, syropy wysokosłodzone o zawartości cukrów dodanych powyżej 50 g na 100 g produktu
  • napoje gazowane i niegazowane z dodatkiem cukrów i syntetycznych barwników
  • napoje energetyzujące i izotoniczne.
pączek zwykły
pączki
chipsy
chipsy

Śmieciowe jedzenie

Dodatkowo w szkołach i okolicach reklamować nie będzie można zakazanej żywności. Do programu profilaktyki zdrowego odżywiania włączyły się również niektóre stacje telewizyjne i zadeklarowały się, że od stycznia 2016 roku w blokach reklamowych towarzyszących programom dla dzieci do 12-tego roku życia, nie będą reklamowały niezdrowej żywności!

Najważniejszą rolę w zmianie złych nawyków żywieniowych dzieci mają rodzice. To oni powinni dawać swoim pociechom dobry przykład jak prawidłowo i zdrowo się odżywiać. Zakupy dokonywane wspólnie z dziećmi to bardzo ważny element edukacji żywieniowej. Należy zwrócić dzieciom uwagę na istotę czytania etykiet na wybieranych produktach, nauczyć jakich składników w produktach unikać. Bardzo ważna jest również edukacja żywieniowa w szkołach i przedszkolach prowadzona przez dietetyków posiadających fachową wiedzę w tej dziedzinie.

Brak edukacji sprawi, że dzieci a zwłaszcza młodzież znajdą sobie inne rozwiązanie na to aby nabyć tzw. „ śmieciowe jedzenie ”, skorzystają m.in. z okolicznych sklepów i automatów z niezdrową żywnością.

Specjaliści z Instytutu Żywności i Żywienia opracowali również listę produktów, które powinny znaleźć się w sklepikach szkolnych. Są to m.in.:

– kanapki z pełnoziarnistego pieczywa z dodatkiem świeżych warzyw oraz chuda wędliną

– jogurty, kefiry, maślanki, mleko

– produkty zbożowe bez dodatku cukrów i o obniżonej zawartości soli, np. wafle ryżowe, chrupki, maca

– świeże owoce i warzywa

– suszone owoce i warzywa, orzechy, nasiona, migdały, bez dodatku cukru, soli i tłuszczu

– soki owocowe, warzywne

– przeciery, musy owocowe, warzywne

– wody mineralne, źródlane.

sok pomidorowy
sok pomidorowy
koszyk owocow
owoce

Miejmy nadzieję, że właściciele sklepików szkolnych zastosują się do przygotowanych zmian i nie będą kusili dzieci niezdrowym „śmieciowym jedzeniem”.

Autor:

Agnieszka Blumczyńska

Dietetyk kliniczny

"Mądre Żywienie"
Gabinet Dietetyki Klinicznej

Członkostwo:
- Certyfikowanym Członkiem Polskiego Stowarzyszenia Dietetyków
- Członkiem Polskiego Towarzystwa Żywienia Klinicznego Dzieci
- Członkiem Polskiego Stowarzyszenia Osób Chorych na Celiakię i na Diecie Bezglutenowej

    Znajdź więcej o mnie na:
  • facebook
  • googleplus
Podaj dalej ...

Comments are closed.