Jadłowstręt psychiczny (Anorexia Nervosa) – nie przegap alarmujących zwiastunów tej choroby!

Jadłowstręt psychiczny potocznie zwany anoreksją, pierwszy raz został opisany w 1873 roku przez Lasѐgue`a jako l`anorexie hysterique a rok później w 1874 roku przez Gulla jako anorexia nervosa – brak apetytu o podłożu nerwowym. Aktualnie według klinicystów jadłowstręt psychiczny (anorexia) uważany jest za syndrom dzisiejszych czasów. Obserwuje się zespół objawów, do którego należy eliminowanie różnych gatunków pożywienia, np. mięs, tłuszczów oraz drastyczne ograniczanie …

Podaj dalej ...

Woda w diecie – nie uwierzysz, że pijąc wodę szybciej schudniesz!

Woda w diecie człowieka odgrywa fundamentalną rolę.   Woda w organizmie człowieka jest składnikiem wchodzącym w skład wszystkich komórek i tkanek, można powiedzieć, że pełni funkcję budulcową. Organizm człowieka średnio składa się w 60% z wody, jest ona niezbędna do życia. Prawidłowe nawodnienie jest warunkiem prawidłowo przebiegających procesów przemiany materii  oraz prawidłowego tempa utleniania tłuszczów. Głównym źródłem wody w diecie …

Podaj dalej ...

Trądzik pospolity – jaką zastosować dietę aby złagodzić objawy?

Trądzik pospolity – jaką zastosować dietę aby złagodzić objawy? Trądzik pospolity (acne vulgaris) dotyka przede wszystkim młodych ludzi, nastolatków. Ma związek z nadczynnością gruczołów łojowych. Trądzik charakteryzuje się występowaniem zaskórników, ropnych torbieli, grudek. Schorzenie to częściej dotyka chłopców i mężczyzn, najczęściej umiejscawia się na twarzy i plecach. Trądzik jest dość trudny w leczeniu, najczęściej stosuje się miejscowo …

Podaj dalej ...

Majówka – wielkie tradycyjne grillowanie

Majówka w tym roku niestety nie zachęca do grillowania. Temperatura oscyluje w okolicy 8 stopni Celsjusza, więc dla wielu osób jest zbyt niska aby biesiadować dłuższy czas na łonie natury przy grillu. Z pewnością niektórzy skuszą się i odpalą tradycyjne grille aby upiec na nich jakieś smaczne kąski. Część pozostanie w domach i dla podtrzymania majówkowej tradycji „odpali” grilla elektrycznego. Trzeba dodać, …

Podaj dalej ...

FODMAP – założenia i zastosowanie diety z niskim FODMAP

Skąd nazwa FODMAP ? Fermentable – łatwo fermentujące Oligosaccharides – dwucukry (galakto – fruktooligosacharydy) Disaccharides – dwucukry (laktoza) Monosaccharides – cukry proste (fruktoza) And Polyols – alkohole wielowodorotlenowe (sorbitol, mannitol, ksylitol, maltitol) FODMAP to węglowodany krótkołańcuchowe i alkohole wielowodorotlenowe, naturalnie występujące w produktach spożywczych. Są rozpuszczalne w wodzie, mają wysokie ciśnienie osmotyczne (zwiększają płynną …

Podaj dalej ...