Młody jęczmień – cóż to takiego?

Młody jęczmień – cóż to takiego? Meczą Cię uciążliwe zaparcia? Spróbuj tego napoju a z pewnością poczujesz się lżej. Young barley, młody jęczmień – proszek z jego liści, spożywany w formie napoju w ilości   2 – 10 g ma udowodnione korzystne działanie na układ pokarmowy. Jego spożywanie poprawia perystaltykę jelit, skraca czas pasażu jelitowego, powoduje wzrost częstotliwości wypróżnień. Spowodowane to jest …

Podaj dalej ...

Chrzan, cudowne właściwości chrzanu

Chrzan, nie wszystkim znane a przez niektórych zapomniane. Zbliżają się właśnie święta Wielkiejnocy i na naszych stołach znajdzie się wiele smakołyków, mięs, jaj, barszczu, białej kiełbasy, mazurków, tradycyjnych babek i oczywiście nie może zabraknąć CHRZANU. Najczęściej używany jest jedynie właśnie w święta. Warto jednak aby zagościł na naszych stołach częściej…. Chrzan pospolity (Armoracia rusticana) jest rośliną warzywną z rodziny kapustowatych, …

Podaj dalej ...

Choroba Alzheimera

Choroba Alzheimera – czy dieta może mieć wpływ na jej wystąpienie lub opóźnienie? Znaczenie żywienia w profilaktyce zaburzeń poznawczych związanych ze zwykłym procesem starzenia się czy też ze schorzeniami takimi jak choroba Alzheimera, było przez lata niedoceniane. Zasadniczą przyczyną ryzyka wystąpienia choroby Alzheimera jest starzenie się, innymi czynnikami mogą być: predyspozycje genetyczne, uraz głowy, wykształcenie oraz styl życia …

Podaj dalej ...

Dbasz o zdrowie?

Dbasz o zdrowie? Interesuje Cię co robić aby zachować zdrowie na dłużej? Większości osób znana jest wiedza na temat niezdrowych przekąsek. Wiemy już, że są wysokokaloryczne i nie dostarczają organizmowi wartościowych składników odżywczych a jedynie zbędne kilogramy. Mowa tu min. o chipsach, chrupkach, frytkach, krakersach. Niestety to nie wszystko co powinniśmy o nich wiedzieć. W wyniku procesu technologicznego w jakim są produkowane, powstaje …

Podaj dalej ...

Quinoa – Komosa ryżowa

Quinoa Komosa ryżowa Quinoa (komosa ryżowa) pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie uprawiana jest od kilku tysięcy lat. Jest rośliną jednoroczną. W państwie Inków była podstawowym pożywieniem, nazywana była dawniej złotem Inków, świętym zbożem Inków lub matką zbóż. Quinoa należy do „superfoods”, żywności, która w swoim składzie zawiera wyjątkowo cenne dla organizmu człowieka składniki. Quinoa nazwana została pseudo …

Podaj dalej ...