Quinoa – Komosa ryżowa

Quinoa Komosa ryżowa Quinoa (komosa ryżowa) pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie uprawiana jest od kilku tysięcy lat. Jest rośliną jednoroczną. W państwie Inków była podstawowym pożywieniem, nazywana była dawniej złotem Inków, świętym zbożem Inków lub matką zbóż. Quinoa należy do „superfoods”, żywności, która w swoim składzie zawiera wyjątkowo cenne dla organizmu człowieka składniki. Quinoa nazwana została pseudo …

Podaj dalej ...

Chia, szałwia hiszpańska – poznaj jej moc

Chia (Salvia hispanica L.) pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej. Chia jest jednoroczną rośliną, o szerokich liściach i niedużych, fioletowych, lub białych kwiatach. Jej owoce zawierają dużą ilość owalnych nasion, nazywanych nasionami chia. Znana była i uprawiana już w czasach prekolumbijskich. Aztekowie cenili ją ze względu na wyjątkowe wartości odżywcze i właściwości zdrowotne. Z nasion przygotowywali napoje. Chia szałwia hiszpańska – poznaj jej …

Podaj dalej ...

Banany – warto je jeść!

Warto jeść banany! Banany mają wiele właściwości zdrowotnych. Bogate są w składniki mineralne oraz witaminy. Przyjrzyjmy się kilku z nich, naprawdę ważnym dla naszego zdrowia.   Składniki mineralne Potas zapewnia prawidłową gospodarkę wodno – elektrolitową. Jego niedobór może powodować zaburzenia rytmu serca, oraz ze strony układu nerwowego i mięśniowego. Długotrwały niedobór potasu może prowadzić do kamicy nerkowej. Jedzenie …

Podaj dalej ...

Walentynki z afrodyzjakami

Walentynki to coroczne święto zakochanych przypadające 14 lutego. Tradycja ta wywodzi się z XIV- wiecznej Anglii. W Polsce ten obyczaj, obchodzony jest od kilkunastu lat i cieszy się coraz większą popularnością, zwłaszcza wśród młodzieży. Św. Walenty, patron zakochanych, był chrześcijańskim kapłanem, który, według legendy, za czasów cesarza rzymskiego Klaudiusza II udzielał potajemnie ślubów. Dziś ukochanej osobie wysyła się przeważnie pocztówkę-walentynkę zdobną …

Podaj dalej ...

Tłusty czwartek tuż tuż…

Tłusty czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. W tym roku przypada na dzień 23.02.2017r. W Polsce w tłusty czwartek prawie wszyscy pochłaniają duże ilości pączków, faworków i racuchów. Kiedyś niektóre pączki nadziewano migdałem lub orzechem, a ten, kto na taki pączek trafił, miał mieć w życiu szczęście. Według jednego z przesądów, jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka, to w dalszej części …

Podaj dalej ...