Najsłodszy dzień w roku

4.67 avg. rating (93% score) - 6 votes

Najsłodszy dzień w roku zbliża się dużymi krokami. W tym roku przypada 8 lutego, czyli w ostatni czwartek karnawału. Miłośnicy słodyczy, pączków z cukrem pudrem, lukrem, czekoladową polewą, racuchów i faworków wyczekują tego dnia z niecierpliwością. Popularne są również pączki z dziurką inaczej amerykańskie donaty. Mają różnokolorowe i czekoladowe polewy oraz cukierkowe posypki. Tego dnia większość z nas ustawia się w kilometrowych kolejkach w cukierniach aby nabyć piękne okrąglutkie pączki. Mają różne nadzienia, najczęściej kupowane są z marmoladą, dżemem, budyniem oraz wiśniami.

Najsłodszy dzień
Donaty

Najsłodszy dzień w roku – Tłusty Czwartek!

Jeśli ktoś jest przesądny, to w ten najsłodszy dzień w roku powinien zjeść chociaż jednego pączka, bo jeśli tego nie zrobi to zgodnie ze starym przesądem nie będzie mu się wiodło w dalszej części roku.

Najsłodszy dzień
Pączki z budyniem

Pączki nie zawsze były tylko w tej słodkiej wersji. W odległych czasach pączki przygotowywano również na słono z chlebowego ciasta z boczkiem i skwarkami.

Najsłodszy dzień w roku – Tłusty Czwartek warto uczcić przygotowując własnoręcznie pyszne pączki. Pamiętajmy, że nie zawsze muszą być one bardzo kaloryczne. Przypomnę, że pączek smażony w sposób tradycyjny czyli w smalcu, to około 340 kcal przy gramaturze 80g. Może warto urozmaicić ten najsłodszy dzień i przygotować również pączki pieczone w piekarniku. Taki pączek to już o 180 kcal mniej!!! Pączek przygotowany w piekarniku ma około 160 kcal.

Najsłodszy dzień
Pączek z cukrem pudrem

Kolejny przysmak Tłustego Czwartku to faworki inaczej chrust. Faworek w wersji tradycyjnej z pszennej mąki, smażony na tłuszczu – 1 sztuka 18g ma 87 kcal. Dla nich  znalazła się również „lżejsza” alternatywa. Są to faworki przygotowane z mąki pełnoziarnistej, zamiast śmietany dodajemy jogurt i to co najważniejsze pieczemy w piekarniku, w temperaturze 1800C przez około 10 minut, aby nabrały lekko rumianego koloru. Wtedy taki faworek o wadze 18g ma około 48 kcal. W taki sposób zaoszczędzimy 29 kcal na jednej sztuce.

Najsłodszy dzień
Faworki

Czy są jakieś inne zdrowe alternatywy na ten najsłodszy dzień w roku?

Oczywiście. Zawsze możemy przygotować zdrową i pyszną przekąskę owocową. Może ona być w postaci sałatki z dodatkiem jogurtu, migdałów i orzechów albo można porostu zjeść owoce w całości. To wyjątkowo zdrowa i bogata w witaminy i składniki mineralne przekąska.

Najsłodszy dzień
Mix owoców

Mix owocowy = 350g – 155 kcal

Skład:

Arbuz 100g

Melon 100g

Ananas 50g

Kiwi 100g

Waga owoców po obraniu ze skórki.

Najsłodszy dzień
Owoce

W ten najsłodszy dzień w roku jakim jest Tłusty Czwartek, warto zachować zdrowy rozsądek i spożywać słodkości z umiarem. Umiar w jedzeniu i piciu to podstawa zdrowia i szczupłej sylwetki.

Co zrobić żeby „spalić” te nadplanowe kalorie?

Oczywiście jest to do zrobienia. Wystarczy trochę zaangażowania z naszej strony i:

Najsłodszy dzień
Jazda na łyżworolkach

30 minut jeździć na łyżwach, łyżworolkach

40 minut szybko spacerować

Najsłodszy dzień
Pocałunek

45 minut namiętnie się całować

Najsłodszy dzień
Odkurzanie

50 minut odkurzać

60 minut trzepać dywany

60 minut tańczyć

Najsłodszy dzień
Taniec

12 minut wchodzić po schodach

Najsłodszy dzień
Bieganie

120 minut biegać

 

Czy jest słodycz, której nie musimy sobie żałować?

Jasne, bezkarnie możemy przysłowiowo „słodzić sobie” czyli komplementować, przytulać się i otaczać miłością. To jedyna słodycz, której  nie wolno sobie żałować!

 

Autor:

mgr Agnieszka Blumczyńska

Dietetyk kliniczny

"Mądre Żywienie"
Gabinet Dietetyki Klinicznej

Członkostwo:
- Certyfikowanym Członkiem Polskiego Stowarzyszenia Dietetyków
- Członkiem Polskiego Towarzystwa Żywienia Klinicznego Dzieci
- Członkiem Polskiego Stowarzyszenia Osób Chorych na Celiakię i na Diecie Bezglutenowej

    Znajdź więcej o mnie na:
  • facebook
  • googleplus
Podaj dalej ...