O Agnieszka Blumczyńska

"Mądre Żywienie"
Gabinet Dietetyki Klinicznej

Członkostwo:
- Certyfikowanym Członkiem Polskiego Stowarzyszenia Dietetyków
- Członkiem Polskiego Towarzystwa Żywienia Klinicznego Dzieci
- Członkiem Polskiego Stowarzyszenia Osób Chorych na Celiakię i na Diecie Bezglutenowej

Znajdź więcej o mnie na:

Oto moje najnowsze posty

Lody gorący temat tego lata

Gorący temat lody odchudzają Niestety nie mogę zgodzić się z Panią dietetyk z popularnego programu ogólnopolskiej telewizji, która twierdzi, że jedząc lody możemy pozbyć się zbędnych kilogramów. Niestety jest zupełnie inaczej, ponieważ lody to nie tylko kalorie ale zawartość innych składników. Dla przykładu: lody śmietankowe 100 …

Arbuz – ciekawe warzywo

Na wyraźne życzenie jednej z czytelniczek arbuz będzie tematem dzisiejszego artykułu. ARBUZ jest warzywem, nazywanym również kawonem lub melonem, należy do rodziny dyniowatych, pochodzi z Afryki. W medycynie ludowej stosowany był na podagrę (dnę moczanową), podrażnienie wątroby oraz trudności z oddawaniem moczu. Arbuz w 92% składa …

Czarne porzeczki to bogactwo witamin i nie tylko

Czarne porzeczki (Ribes nigrum) – dziś kilka słów o nich, dojrzewają najwcześniej spośród pozostałych, bo już w lipcu. Lubią miejsca słoneczne, osłonięte od wiatru. W medycynie ludowej czarne porzeczki stosowane były podczas leczenia infekcji górnych dróg oddechowych, artretyzmie, problemach żołądkowo – jelitowych, …

Dziurawiec ostrożnie podczas słonecznych dni

Dziurawiec Dziurawiec zwyczajny (Hypericum perforatum), nazywany również zielem świętojańskim, rutą polną, zielem św. Jana. Zioło to ma żółte kwiatki, które szczególnie obficie kwitną 24 czerwca, który jest tradycyjnie obchodzony jako dzień urodzin Jana Chrzciciela. jest ziołem o wszechstronnym działaniu. Roślina ma drobne listki, na których pod światło …

Rabarbar – co powinniśmy o nim wiedzieć!

Rabarbar warzywo zwane też rzewieniem, które do Europy trafiło z Azji Środkowej. Jest jednym z wielu składników chińskiej medycyny ziołowej. Pomaga w walce z otyłością oraz poprawia perystaltykę jelit. Rabarbar można spożywać na surowo lub poddany obróbce termicznej. Wartość kaloryczna 100 g rabarbaru wynosi 9 …